"Los Pimientos Verdes
son dos acreditados y consolidados restaurantes de cocina vasca ubicados
desde hace más de diez años en Arguelles
y en el barrio Salamanca de Madrid.
El Pimiento Verde de la calle Lagasca, 46 es el más grande» con
500m2 y cuenta en la parte inferior con una gran taberna y en la superior
con dos comedores de 60 comensales cada uno y un pequeño comedor
privado para 14 personas. Ambos locales están preparados para llevar
a cabo todo tipo de eventos, celebraciones» comidas de empresa, etc.
La relación
calidad / precio es excelente, según la opinión de su habitual
clientela."
(Información extraída de su página web)
Fundado en:
1997
El restaurante
al que acudimos ha sido trasladado, dentro del mismo barrio de Salamanca,
a calle Castelló. El Pimiento Verde en la actualidad lo forman cuatro
restaurantes.
El precio
medio estimado por persona en la fecha de la cena es de 15 a 20 €.
LOS COMENTARIOS DE RAÚL:
A compartir:
Entradas desiguales: Pulpo(b). Chipirones (>b). Tortilla de bacalao
(<b). Pimientos de Guernica (<b). Anchoas (<b)
Segundos:
Pescados: Bacalao (mal, salado y seco y acompañado por cuatro pimientos
mas tan malos como los anteriores), otros pescados "flojos".
Carne (>b)
Postres:
Sorbete de limón (b, pero espeso, tuvieron que añadir más
líquido)
Bebida:
Sidra y vino
Comentario final: Sitio para no volver
OTROS COMENTARIOS:
Nombre: Pimiento Verde. Es el fruto comestible e inmaduro
de la planta del mismo nombre muy utilizado en las comidas españolas.
Carta
en la web: Si, con precios e I.V.A. y sin fotos. En formato
PDF.
Carta de
vinos en la web: Si, con precios. En formato
PDF.
Comensales:
Siete de la Cofradía, Antonio Arnaiz, Antonio
de la Poza, Carlos, Justo, Raúl, Ricardo y Tino.
Faltaron Paco y Antonio Ávila.
Notas: Las
puntuaciones y comentarios que se expresan en esta web son referentes
a las cenas y
a las circunstancias concretas que concurren en cada una de ellas.
No se juzga ni puntúa al restaurante.
